GARNACHA FINCA ANTIGUA 100 ML

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  • VINO EN TUBO - GARNACHA FINCA ANTIGUA 100 ml - CATABOX PACKS DE DEGUSTACIÓN
  • GARNACHA FINCA ANTIGUA 100 ML

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Aprende a diferenciar un vino 100% Garnacha de la mano de CATABOX y Finca Antigua. Se incluye estuche de cartón de regalo. Envío gratis siempre, con independencia de la cantidad.
  • INFO GENERAL
  • FICHA DE CATA
  • LA BODEGA
  • VARIEDAD: 100% Garnacha
    D.O.: La Mancha
    CATEGORÍA: Varietal elaboración tradicional
    GRADO ALCOHÓLICO: 13% vol.
    ACIDEZ TOTAL: 5,4 g/l. tártrica
    FECHA DE VENDIMIA: 2ª Semana de septiembre
    VINIFICACIÓN: Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración 16 días
    ENVEJECIMIENTO: 8 meses en barrica de roble americano

  • VISTA: Intensidad media-alta de color púrpura con ribete cardenalicio, y destellos brillantes. Lágrima coloreada y densa que denota sólo con la vista su sedosidad.
    NARIZ: Aromas florales (flor de azalea, y árbol del paraíso) y de sotobosque (corteza de pino, hojarasca y hoja rota de acebo), muy complejo en lo que a aromas varietales se refiere. La crianza en barrica le aporta ligeras notas tostadas, de tabaco y maderas finas como el nogal.
    GUSTO: Ataque intenso pero con sensación de sedosidad desde el inicio. A pesar de tener un tanino muy fino goza de estructura y nervio (gran capacidad de envejecimiento en botella). Final fresco, largo y sabroso.
    MARIDAJE: Quesos curados de oveja y cabra. Carnes blancas como el pavo y el pollo a la brasa. Estupendo con la ternera a la brasa sin salsas y con la parte de legumbres (garbanzos) y carnes del cocido madrileño.

  • Finca Antigua, es una de las cinco bodegas de Familia Martínez Bujanda, empresa familiar que cuenta con más de 125 años de historia vitivinícola. El denominador común de todas sus bodegas es la elaboración de vinos en enclaves privilegiados.
    Ubicada en un entorno privilegiado, entre las provincias de Cuenca y Toledo, esta bodega recibe su nombre por sus viñas, que tienen una antigüedad de más de 30 años.
    La suma de su elevada altitud (900 metros) y de su suelo franco, con alto contenido en carbonato cálcico, y pobre en materia orgánica garantizan un sabor único.
    La finca cuenta con 420 hectáreas de viñedos de variedades como Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Garnacha, Viura y Moscatel, rodeadas por un entorno de monte con encinas, tomillos y romeros que influyen de forma notable en el carácter de los vinos.

Aviso. Este producto es un producto alcohólico sólo apto para personas mayores de 18 años de edad. Disfruta de un consumo responsable.

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